なんちゃってオムライス

食品アレルギーの人向けの料理のレシピなどがありますが、
色々と工夫があって、勉強になります。

あるサイトで「なんちゃってオムライス」という料理を見つけましたが、
卵は一切使わず、見た目は完全にオムライス。

じゃがいもで、かぼちゃを少量混ぜ込んで黄色したりと、

かなりアイデア料理です。